Da Zao, die getrocknete Frucht des chinesischen Jujubebaums (Ziziphus jujuba), zählt zu den häufig verwendeten Arzneien der chinesischen Medizin. Sie tonisiert Milz-Qi, nährt das Blut, beruhigt den Shen und harmonisiert die Wirkung anderer Arzneien in klassischen Rezepturen.
| 100g | |
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | |
| Sel | |
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